Crème glacée magique

Explication faite aux enfants: « On va faire de la glace magique ! 🍦❄️ On prend un gros bol et on met plein de neige dedans avec du gros sel (le sel, ça rend la neige hyper, hyper froide !). On pose un petit bol par-dessus, comme s'il faisait dodo sur la neige. Dans le petit bol, on verse de la crème, du sucre et de la vanille. Et là, on fouette, on fouette, on fouette super vite ! Et on persévère!!! Le bol devient tout froid, et la crème devient toute dure. On gratte bien les bords et... Miam ! C’est prêt ! »